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Cosa resta, nell’universale macchinismo, del lavoro umano considerato in tutta la sua attuosa potenza?

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L'evoluzione spiegata ai bambini! Federico Taddia e l'evoluzionista Telmo Pievani ci parlano uno dei fenomeni più affascinanti dell’evoluzione, la cooperazione, che è alla base di rapporti complessi come quelli che si formano nei formicai, negli alveari, negli stormi di uccelli migratori e in molte altre società animali.

Morterone è un paesino di 10 abitanti con la particolarità di essere Comune, e quindi avere un sindaco e tutte le figure istituzionali proprie. Si trova in provincia di Lecco, in Lombardia, a oltre 30 minuti di auto dal centro abitato più vicino fornito con i beni di prima necessità. Come vivono le persone che hanno deciso di restare a Morterone? Cosa vuol dire essere il sindaco di una realtà così particolare? Cosa resta oggi del vecchio paese dove un tempo vivevano oltre 800 persone? Siamo andati a Morterone per raccogliere le risposte!

Gli scaffali delle librerie hanno visto passare decine di migliaia di libri sulle diete: da quelle basate su un solo alimento –come il sedano o l’ananas– a quelle che escludono qualcosa, come il lattosio o il lievito. Ma anche diete su cui il dibattito scientifico è ancora acceso: senza carboidrati oppure senza grassi, oppure con molti grassi o molte proteine. Non sorprende che il pubblico sia confuso. Che cosa dice la ricerca scientifica su tutte queste diete?