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L'Italia nel Mediterraneo conteso: la nostra strategia

PUGLIA PORTA D’ORIENTE: L’Italia fra Adriatico, Ionio e Balcani. Martedì 15 marzo.
Limes torna ad accendere un faro sullo spazio geomarittimo compreso fra Adriatico, Ionio e Balcani, per dare conto delle partite geopolitiche che insidiano alcune delle frontiere più calde e neglette d’Italia. La nostra posizione nel cuore del bacino e una dimensione marittima da riscoprire ci impongono di studiare le sfide che ci aspettano anche al di là delle coste di casa, per esempio nella guerra d’Ucraina.
Un’iniziativa dell’Università degli studi di Bari ... continua

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Por qué la anemia es más importante de lo que crees

Todo el mundo sabe lo que es la SANGRE: ese líquido rojo que corre por nuestras venas, arterias y capilares y que tiene funciones tan esenciales en el organismo: reparte nutrientes y oxígeno a las células del organismo, recoge sustancias de desecho como el dióxido de carbono, participa en la regulación de la temperatura, transporta hormonas y todo tipo de sustancias de un lado al otro del cuerpo y nos defiende de las infecciones que pueden ponernos en peligro.
En la ANEMIA, nuestra sangre puede verse alterada por muchos motivos, momento en el que empiezan a ... continua

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Kutisisa Jiwatiña – Naya / Chile

Terminó un ciclo lleno de incertidumbres, lleno de sombras y lleno de dolor. Familia y amigos partieron a un mejor mundo en este proceso, personas vinculadas, de una u otra forma, al Grupo NAYA. Queremos decirles que estarán siempre, siempre en nuestros corazones; que agradecemos el tiempo que nos dieron pero por sobre todo el amor que nos entregaron. Buen viaje a los que hace muy poco partieron. Sabemos que serán bien recibidos por aquellos que ya son semilla de esta madre tierra.
Centramos nuestro humilde homenaje en la figura de don Eugenio Challapa Challapa; ... continua

Vicente Feliú: La Nueva Trova es hija de la Revolución, de Fidel / Cuba

Cuarto capítulo de la Serie de entrevistas "Fidel entre Nosotros" dedicada al líder de la Revolución Cubana en su 90 cumpleaños. En esta ocasión el entrevistado es un reconocido y querido cantautor cubano, un hombre sencillo, pero de una obra grande que mucho ha dado a nuestro pueblo y mucho lo ha representado por todo el mundo. Vicente Feliú, uno de los integrantes y fundadores del movimiento de la nueva trova, acompañado de su guitarra, nos acerca a un Fidel sensible, admirador y defensor del arte, al cual le regela una canción titulada ... continua

Il secondo giorno del #FoodScience2021

Ore 10, Palazzo della Ragione
Dai mangimi al formaggio: una filiera orientata alla massima sostenibilità
Con Daniele Rama, direttore dell'Alta Scuola di Economia Agroalimentare SMEA Università Cattolica del S. Cuore, Cremona
Luigi Bertocchi
Sebastiano Bergamaschi, direttore Marketing Ruminanti Purina
A cura di Purina e Gruppo Bianchini
Ore 11.15, Piazza Leon Battista Alberti
Cimice asiatica, un problema per l’agricoltura
Con Alberto Pozzebon, ricercatore del DAFNAE (Dipartimento di Agronomia, Animali, Alimenti, Risorse Naturali e Ambiente) ... continua

Visita: www.foodsciencefestival.it

Inaugurazione del Food&Science Festival 2021

Ore 17.30, Palazzo della Ragione
Il sistema agroalimentare dopo la pandemia
Con Lee Ann Jackson, responsabile della divisione Agro-food Trade and Markets dell’OECD (in collegamento digitale)
Ore 18.15, Palazzo della Ragione
Il mercato agroalimentare: i numeri, le dinamiche e le (nuove) regole della competizione
Con Paolo Sckokai, professore di Economia del dipartimento di Economia agroalimentare dell’Università Cattolica del Sacro Cuore
Vincenzo Lenucci, responsabile Area Economica e Centro Studi Confagricoltura
Herbert Dorfmann, deputato del Parlamento ... continua

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El lado luminoso de la nube: la digitalización que queremos

La transición digital es un elemento clave del plan de recuperación económica y autonomía estratégica de la Ue. También se considera prioritaria para combatir el cambio climático y completar la transición ecológica. Pero, para que la digitalización y sus tecnologías asociadas cumplan estas expectativas, debemos abordar algunas cuestiones no resueltas.
Conciliar la transición digital y la transición ecológica es uno de los mayores retos de nuestro tiempo y, por ello, debemos promover un debate público amplio y realista que incluya tanto las bondades de ... continua

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Ep. 08 - Chef Diego Rossi e la Nuova Cucina Ancestrale

Lo chef veronese Diego Rossi è il cofondatore di Trippa a Milano, secondo Vanity Fair la più importante trattoria del mondo.
Comincia a lavorare giovanissimo, collezionando esperienze di prestigio, tra le quali L’Oste Scuro di Verona, la Locanda delle Tamerici a Fiumaretta di Ameglia, il Bauer di Venezia, il St. Hubertus di Norbert Niederkofler, la Locanda Margon di Alfio Ghezzi, il Ristorante Delle Antiche Contrade a Cuneo, dove per due anni contribuisce alla riconferma della stella Michelin e Villa Berghofer a Redagno, in Trentino Alto Adige.
Nel 2015, con il ... continua

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L'Elefante africano

Il più grande animale terrestre attualmente esistente. Scopriamo insieme l'elefante africano, creatura colossale e sorprendente. Signore indiscusso della savana. Forte, potente, unico, inconfondibile grazie alle grandi orecchie, alla proboscide, alle formidabili zanne. Incredibilmente possente ma al contempo sensibile, empatico, intelligente. Se volete contribuire, eventuali donazioni all'IBAN IT96K0347501605CC0011573795 - Grazie di cuore!

El franquismo

“Franquismo” es un vocablo que define un tipo de régimen político o sistema de dominación institucional que presidió la vida social, económica y cultural de España durante casi 40 años del siglo XX, entre los años 1936 y 1975. Un guion de Enrique Moradiellos. Enrique Moradiellos (Oviedo, 1961)​ es un historiador español, catedrático de Historia Contemporánea de la Universidad de Extremadura y académico de número de la Real Academia de la Historia (España). Ha sido distinguido con el Premio Nacional de Historia de España.