Docente di Chimica e Tecnologia degli Alimenti presso l’Università degli Studi dell’Insubria a Como. È titolare della rubrica “Pentole e provette” sulla rivista “Le Scienze” dedicata all’esplorazione scientifica del cibo. È autore del popolare blog “Scienza in Cucina”. Tra gli ultimi suoi libri: Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo, ed. Chiarelettere, 2013; La Scienza della Carne. La chimica della bistecca e dell’arrosto, ed. Gribaudo, 2016.

ECCO LA CACCIA SELVAGGIA Penelope si è trovata di fronte a tre uomini armati di fucile che hanno sparato a pochi metri da casa sua! Con la recente Legge approvata dal Parlamento, è consentito ai cacciatori di sparare agli animali selvatici nei centri urbani, nei parchi cittadini e nelle aree protette, mettendo a rischio anche la sicurezza delle persone.

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Sean Dougherty, astrofísico y Director de ALMA
Se ha cumplido una década de ALMA, el observatorio submilimétrico más grande del planeta. Con sesenta y seis antenas distribuidas en 16 kilómetros en el Desierto de Atacama, ha sido un catalizador para la astronomía mundial, produciendo una serie de notables descubrimientos. Desde las lunas del Sistema Solar hasta las galaxias en formación en los confines del Universo, ALMA ha ayudado a los astrónomos a hacer hallazgos científicos revolucionarios, impulsando una búsqueda sin precedentes de nuestros orígenes ... continua

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L'intervento del professor Cardini al Festival del Medioevo 2022.

Mirabilis

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Il sogno di volare diventa realtà nella galleria del vento indoor più grande d'Europa, vicino a Milano. I simulatori di caduta libera sono stati originariamente sviluppati per l'industria aerospaziale. Nel frattempo, sono diventati divertimento per il tempo libero e anche un palcoscenico spettacolare per atleti competitivi.

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El universo es una vasta extensión poblada de misterios cósmicos y fenómenos inexplicables. Entre estos misterios destacan las anomalías del universo, enigmas cautivadores que desafían nuestra comprensión de la física y la astrofísica. Estas anomalías, a menudo detectadas por telescopios espaciales avanzados como el Hubble y el James Webb o mediante observaciones de radiotelescopios terrestres, abren ventanas a aspectos inexplorados de nuestro cosmos.
Las anomalías espaciales, desde agujeros negros supermasivos y estrellas de neutrones hasta púlsares y ... continua

Rodeo Drive - M.E.I. 2006 Riprese effettuate presso la Tenda E del MEI FEST 2006. Visita il sito: www.meiweb.it

A mad killer is on the loose in a hotel on a dark, gloomy night