Fulvio Marino presenta il suo libro "Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti", Slow Food Editore.
Dai pani nordici preparati con la farina di segale, scuri e adatti alle lunghe conservazioni, ai soffici pani orientali, nuvole bianche cotte al vapore. Dalle pagnotte senza lievito del Medio Oriente ai pani preparati con miglio e teff in Africa, dalla baguette francese alle arepas venezuelane: un viaggio intorno al globo attraverso la cultura dei lievitati. Nel volume troverete una panoramica di 400 pani del ... continua

Visita: www.palazzoroberti.it

The two victims in Saturday’s mass shooting at Brown University have been identified: freshman Mukhammad Aziz Umurzokov and sophomore Ella Cook. We speak to another sophomore, Zoe Weissman, who came to Brown from Parkland, Florida, where she was a student at the middle school adjacent to Marjory Stoneman Douglas High School during the mass shooting that occurred there in 2018. “Because I’ve already processed all the grief and the sadness before,” says Weissman about surviving a second school shooting in her young life, “my most predominant emotion right now ... continua

Visita: www.democracynow.org

Gli oceani ricoprono due terzi del Pianeta e assorbono più del 90%
del calore in eccesso. Capire quanto si stanno scaldando è cruciale
per prevedere l’aumento di fenomeni estremi quali incendi, uragani e alluvioni. Ma in che modo il calore delle acque influenza il clima globale? Lo scopriremo grazie ai dati satellitari che l’Agenzia Spaziale Europea raccoglie da oltre trent’anni.
Intervengono: Carlo Buontempo, Copernicus Climate Change Service (C3S); Paolo Cipollini, European Space Agency
Modera: Ilaria Zilioli, Fondazione BergamoScienza
Si ringrazia: ... continua

Visita: www.bergamoscienza.it

En este viaje exploro la vida cotidiana de la favela más grande de Río, Complexo do Chapadao. Existen favelas a las que organizan recorridos, pero quería conocer la más oculta del público. Allí la propia población se organiza para mantener el orden y lucha por sobrevivir. Pero hay algo más allá de esta batalla… ¿Quieren acompañarme a las favelas de la ciudad de Dios? ¡Siéntanse cómodos y conozcan la verdadera cara de estos barrios!

Jesús Marchamalo, periodista, escritor y perito en encuentros, conversará con Irene Vallejo en este diálogo que inaugura un festival que nace con la intención de asegurarnos que la literatura siempre es un refugio porque pone palabras a lo que nos inquieta, y sobre todo porque ofrece siempre una salida, un lugar en el que sentirnos seguros, un lugar en el que encontrarnos con otras verdades, un lugar al que poder llamar hogar.

Visita: www.lacasaencendida.es

Roberto, joven cubano americano, quien fuera llevado de Cuba ilegalmente por su padre cuando tenía siete años, regresa por primera vez a su país de origen. Su propósito fundamental es el reencuentro y confrontación con su madre, quien él cree que lo abandonó a su destino. Este viaje se convertirá también en un decisivo encuentro con su país y su verdadera identidad.
País: Cuba Género: Ficción Formato: 35 mm Productora: ICAIC (Cuba), El Paso Producciones, Canal + (España) Producción General: Luis Lago Dirección: Humberto Solás Guion: Elia Solás, ... continua

Visita: www.cinelatinotrieste.org

Kira, una web designer di Chicago con una vita perfettamente pianificata, vede il suo mondo capovolgersi quando scopre di aver ereditato una riserva naturale in Sudafrica. La sua intenzione iniziale è quella di sbrigare le pratiche burocratiche, vendere la proprietà il più in fretta possibile e tornare alla sua routine e al suo fidanzato Brad. Ma l'Africa ha altri piani per lei.
Una volta arrivata, l'incontro con l'affascinante ranger Tom e la maestosa bellezza della savana e dei suoi animali iniziano a far breccia nel suo cuore. Kira si trova di fronte a una ... continua

A través de la historia de tres mujeres, se describen tres épocas claves en el desarrollo de la nacionalidad cubana y de sus luchas de liberación. La guerra de Independencia (1895), las luchas contra el dictador Machado (1932), y los primeros tiempos de la Revolución (años sesenta).
Primer episodio: Una mujer de mediana edad, perteneciente a la aristocracia criolla, es seducida por un agente español, lo que permite que el ejército colonial descubra un campamento insurrecto.
Segundo episodio: Una joven de la pequeña burguesía se enamora de un luchador ... continua

Visita: www.cinelatinotrieste.org

Una dolencia aparentemente fatal, conduce a Esteban a revisar su vida como revolucionario y sus relaciones humanas. El reencuentro con amigos y compañeros del clandestinaje no lo satisface, como tampoco la relación amorosa que inicia. Un diálogo con un combatiente herido le devuelve la confianza y lucidez.
País: Cuba Género: Ficción Formato: 35 mm Tiempo: 94min. - Color: Blanco y negro Productora: ICAIC Producción: Humberto Hernández Dirección: Humberto Solás Argumento: Humberto Solás, Nelson Rodríguez Fotografía: Pablo Martínez Cámara: José M. ... continua

Visita: www.cinelatinotrieste.org

In Giappone, la Kitsune è la dualità incarnata. Possono essere le benevole Zenko, servitrici della dea Inari, o le pericolose Yako, selvagge ingannatrici. Col passare dei secoli, guadagnano code e potere, arrivando fino a nove e all'onniscienza. Maestre dell'illusione e della metamorfosi, assumono forme umane per amare, come la fedele Kuzunoha, o per distruggere imperi, come la terribile Tamamo-no-Mae. Icone del folklore e della cultura pop attuale, le Kitsune ci ricordano che una bellezza travolgente può nascondere pericoli mortali e che la fiducia è sempre una ... continua

Nel 1830 Eugène Delacroix offre la sua visione della Rivoluzione di Luglio, a cui aveva assistito, nel dipinto La Libertà che guida il popolo. Seguendo le fasi del restauro al Louvre, il regista Martin Fraudreau ci immerge in questa pagina di storia e ripercorre il destino di un quadro divenuto un’icona universale.

Visita: www.arte.tv

Transmisión de la edición número 99 del programa "Con Maduro +" de nuestro presidente obrero @NicolasMaduroM