Giulia Maffei, biologa e divulgatrice scientifica, e Giulia Tacchini, food and communication designer, fondando l’associazione culturale Entonote nel 2015 con lo scopo di fare informazione sulla sostenibilità alimentare partendo da uno degli ingredienti più dibattuti dell’ultimo decennio: gli insetti commestibili.
In tutti questi anni, attraverso eventi, installazioni, testi, presentazioni e consulenze, Entonote, si è impegnata a cercare di abbattere i pregiudizi culturali che per anni hanno escluso gli insetti dalla dieta degli Occidentali.
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La novena cumbre de las Américas que finaliza en Los Ángeles, fue una cumbre borrascosa que mostró la incapacidad del gobierno estadounidense de demostrar el manejo de “su patio trasero”, que se recordará como duro traspié diplomático para EU y su presidente, por las ausencias de varios presidentes, la críticas recibidas por latinoamericanos y caribeños y las exclusiones de Venezuela, Nicaragua y Cuba.
Joe Biden anunció el marco de un nuevo acuerdo económico, la Alianza para la Prosperidad de las Américas, que está aún por negociarse y que recuerda ... continua

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Per una grammatica delle fedi: ebraismo - lezione 3 Le regole alimentari ebraiche Con Claudia Milani, docente di Storia del pensiero ebraico presso l’Università Cattolica di Milano

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Los últimos tiempos de la política peruana han estado marcados por la corrupción y la inestabilidad presidencial. Al parecer no podía ser diferente en esta etapa.
Tras la destitución y procesamiento de Castillo, Dina Boluarte, su vicepresidenta juró el cargo como nueva presidenta de la nación sudamericana. No obstante los peruanos que consideran como inconstitucional el mandato de Boluarte, sacudieron las distintas partes del país con sus masivas protestas. Exigieron la excarcelación del exmandatario y el cierre del Congreso. Manifestaciones que han dejado ... continua

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Rolando Revagliatti nació el 14 de abril de 1945 en Buenos Aires, ciudad en la que reside. Publicó en soporte papel un volumen que reúne su dramaturgia, dos con cuentos, relatos y microficciones y diecinueve poemarios. En ediciones digitales se hallan los seis tomos de su libro "Documentales. Entrevistas a escritores argentinos", conformados por 159 entrevistas por él realizadas. Todos sus libros cuentan con ediciones electrónicas disponibles en www.revagliatti.com

Il principale effetto economico negativo di una forte immgrazione è sugli stipendi di fascia più bassa. Quelli legati ai lavori a bassa qualificazione professionale.
Secondo l’economista e professore di Harvard George J. Borjas un aumento del 10% di lavoratori non qualificati nati all’estero in una professione tende a causare, negli Stati Uniti o in Paesi simili, un ribasso sui relativi stipendi tra il 3% ed il 4%.
Non vuol dire che con una forte immigrazione gli stipendi di fascia bassa saranno per forza in calo, è uno dei fattori. Vuol dire che se i salari ... continua

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Secondo alcuni esisterebbe una frequenza, i 432 hertz, le cui vibrazioni permetterebbero alla musica di entrare in risonanza con l’organismo e l’universo intero, attivando processi di guarigione e producendo molte altre apparenti conseguenze positive. Possibile? Oggi andremo alla scoperta della lunga storia di questa frequenza, soltanto in apparenza uguale a mille altre, ma in realtà sovraccarica di una serie infinita di aspettative, di credenze, ricca di stranissimi riferimenti culturali incrociati e di controversie a non finire circa la sua reale importanza. È ... continua

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El Werken ha tenido un rol fundamental en la estructura organizacional Mapuche, cuál es su función y cómo ha ido evolucionando su labor a causa de los cambios en el escenario sociopolítico es lo que nos relatan los Werken (voceros) de distintas comunidades del territorio de alrededor del lago Budi.
EL PROCESO
MAPUCHE KIMVN es el resultado de un Taller de Comunicación Social realizado con jóvenes Mapuche de comunidades Lafkenche del lago Budi, Nagche de Lumako y estudiantes del Liceo Guakolda de Chol Chol, con el objetivo de hacer uso de las Tecnologías de ... continua