Nota e apprezzata in tutto il mondo, la tradizione culinaria d'Italia è costantemente a rischio-"contraffazione", a scapito della sua reputazione. Determinati a preservare questo patrimonio immateriale, i suoi strenui difensori non lesinano sforzi né risorse. Ma cosa caratterizza la “vera” gastronomia del Belpaese? Dove è ancora possible (as)saggiarne le qualità?

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Marzio Mian - Volga blues. Viaggio nel cuore della Russia, insieme all'autore del libro intervengono Tonino Bettanini e Marco Ansaldo.
Vista da Occidente, la Russia è oggi una terra lontana, misteriosa, ostile. Dall’invasione dell’Ucraina sembra sprofondata in un buio ancora più fitto che ai tempi più bui dell’Unione Sovietica, come un pianeta a sé stante, un mondo reso sinistramente lontano e inaccessibile dalla guerra. Sfidando i paranoici controlli dei servizi di sicurezza, Marzio G. Mian è tuttavia riuscito a viaggiare per seimila chilometri nella ... continua

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Il giovedì è il giorno in cui Dino può andare a prendere il figlio che vive con la moglie dalla quale è separato. Per l'uomo è importante che il ragazzino abbia una grande opinione di lui, ma le circostanze non fanno altro che sminuire la propria figura paterna e la propria autorità. Dino riporta il figlio dalla moglie, più amareggiato che mai.

En Mongolia, al pie de los montes Altái, una niña kazaja de 13 años quiere convertirse en "cazadora de águilas", un arte ancestral reservado a los hombres. En esta sociedad conservadora, la joven aprende a adiestrar la majestuosa ave rapaz con ayuda de su padre. Una historia de emancipación e igualdad de género en un pueblo nómada que lucha por mantener vivas sus tradiciones. Realización: Hamid Sardar

Focus su un approccio decisamente innovativo, unico in Europa, adottato dalla polizia della Svizzera francese: negli ultimi vent'anni, l'istituzione ha infatti inserito programmi di formazione psicologica per gli addetti alla pubblica sicurezza. Un'opportunità per sviluppare le qualità empatiche degli agenti, decostruendo l'immaginario tradizionale legato alla professione.

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World leaders are rebuking Donald Trump’s proposal for the United States to take over the Gaza Strip, ethnically cleansing the region of Palestinians. “There’s no question that even though the entire region would reject it … the fundamental reality is that we are heading to the complete destruction of Palestinian society in Gaza as a matter of status quo,” says our guest Omar Baddar. Baddar, a Palestinian American political analyst and member of the National Policy Council of the Arab American Institute, also discusses Trump’s recent statements signaling a ... continua

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Rolando Revagliatti nació el 14 de abril de 1945 en Buenos Aires, ciudad en la que reside. Publicó en soporte papel un volumen que reúne su dramaturgia, dos con cuentos, relatos y microficciones y diecinueve poemarios. En ediciones digitales se hallan los seis tomos de su libro "Documentales. Entrevistas a escritores argentinos", conformados por 159 entrevistas por él realizadas. Todos sus libros cuentan con ediciones electrónicas disponibles en www.revagliatti.com

El odio del que ha sido objeto Rusia por parte de Polonia es milenario y no da señales de menguar. Desconcierta que los métodos de ayer, manipulaciones, intrigas y complots, no disten mucho de los de hoy. Algunos señalan que estos pueblos de origen eslavo resultaron en bandos opuestos tras abrazar la ortodoxia y el catolicismo, otros alegan que el ciudadano promedio polaco no alberga sentimientos antirrusos. ¿Adónde llegará esta hostilidad que ha estado siempre marcada por intereses políticos?

In questi giorni i media stanno parlando molto di un asteroide, 2024 YR4, che potrebbe colpire la Terra nel 2032 con esiti potenzialmente critici. Cerchiamo di inquadrare al meglio la questione, comprendendo bene quali siano le probabilità di questo evento ed eventuali rischi.

Martedì 3 dicembre 2024, ore 16.30 per il ciclo MAGIA E SCIENZE OCCULTE NELL’ETÀ BAROCCA Presentazione del volume di Francesco Paolo de Ceglia Vampyr. Storia naturale della resurrezione Einaudi 2023 Presiede e introduce Lucia Felici (Università di Firenze) Intervengono con l’autore Pasquale Palmieri (Università di Napoli “Federico II”) Francesco Quatrini (Vrije Universiteit Amsterdam) Con il contributo di: MIC Istituto Generale Educazione, Ricerca e Istituti Culturali Regione Toscana Comune di Firenze Fondazione CR Firenze

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¿Tu bebé acaba de cumplir 1 añito y no sabes cómo comenzar a introducir más alimentos en su dieta, cómo deben ser las raciones o cuántas veces darle de comer al día?
Estas dudas son totalmente normales.
A partir del año, la leche (ya sea materna o de fórmula) deja de ser el alimento principal de nuestros peques y nuestros hijos necesitarán consumir otros tipos de alimentos (aunque seguramente muchos ya los consumía) y aumentar la variedad de estos. Y es lógico que todo esto nos genere muchas preguntas.
En este directo, Lucía, mi pediatra nos da todas ... continua

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