Tra i castagneti di montagna incontriamo Franco.
Oggi siamo a 1.000 metri di quota da qualche parte nell'Appennino Emiliano, quassù un tempo vivevano grandi comunità di contadini, oggi invece regna l'abbandono.
C'è qualcuno però che ha deciso di restare, scegliendo di continuare a vivere seguendo i valori e le conoscenze del passato. Arriviamo a casa di Franco dopo aver seguito una piccola strada che entra nel bosco. Vive qui in una casa auto costruita in bio-edilizia, mangiando ciò che si produce nell'orto.
Ci accoglie un uomo imponente, dall'aspetto ...
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