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Una recensione solo per chi ha visto il film (o non si fa problemi a sapere come andrà a finire se non lo ha visto). In realtà è un'occasione (nata da una richiesta di Marco Balzoni) che mi è interessata particolarmente per mettere in discussione le peculiarità dei due fratelli Scott, spesso (e volentieri) scambiati nelle loro abilità di cineasti.

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Eccoci ad un nuovo incontro con Felice Vinci in relazione al suo nuovo libro" i segreti di Omero Nel Baltico". Questa volta però abbiamo parlato anche di cambio climatico, non questo che sta arrivando ma quelli che già ci sono stati in passato e che hanno causato esodi di popoli ma anche, come dice l'ingenier Vinci, qualche opportunità.

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Perché la cipolla fa piangere?
Tutto parte da una molecola dal simpatico nome di propantial-S-ossido (per gli amici “fattore lacrimogeno”). Di per sé la cipolla non contiene fattore lacrimogeno, ma ha tutto l’occorrente per produrlo nel momento in cui la tagliamo. La reazione coinvolge almeno due enzimi (l'allinasi e il fattore lacrimogeno sintasi) e parte dal S-2-propenil-L-cisteina solfossido, che molto fantasiosamente chiamiamo “precursore lacrimogeno”.
Oggi prosegue la collaborazione con BASF per parlare della chimica della cipolla, di una cipolla ... continua

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Esiste davvero un mercato del turismo spaziale?come possiamo conciliare lo sviluppo con la mancanza di persone facoltose epr andare nello spazio? arriveremo ai livelli dell'aviazione?

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Esiste ormai un modo per rallentare la crescita di SpaceX per fare in modo che vi sia una concorrenza equa nell'ambito spaziale? E nel caso come potrebbero mettersi d'accordo tutte queste entità pubbliche e private che ormai ne fanno parte?

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Festival della Comunicazione, Camogli 2017

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