La Francia è il Paese della Nouvelle Cuisine, la patria della Guida Michelin, la nazione con la più lunga lista di ristoranti di prestigio. Ma in pochi sanno che nasconde un primato molto meno invidiabile: soltanto circa il 5% degli oltre seicento ristoranti stellati è diretto da una donna. C’è forse qualcosa che impedisce loro di brillare come i colleghi uomini? Abbiamo cercato tre generazioni di cheffes e ne abbiamo discusso con loro. In questo reportage incontriamo la famosa Anne-Sophie Pic, una tra le cheffes più premiate al mondo e le nuove leve del ... continua

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Venerdì 5 aprile, alle ore 19, l'antropologo, nonché ex Rettore dell'Università di Pollenzo, Piercarlo Grimaldi terrà una lezione dal titolo: "Incontro su Cesare Pavese: antropologia di lune e di falò".
È possibile fornire un’interpretazione antropologica del romanzo "La luna e i falò" di Cesare Pavese? Se ampia è la critica letteraria dell’opera pavesiana, parziale è lo sguardo antropologico. Con il suo ultimo libro, dedicato al noto scrittore di Santo Stefano Belbo, Grimaldi sostiene che l’ultimo romanzo di Pavese è l’autobiografia dell’addio. ... continua

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Si se atiende a lo que afirma la prensa hegemónica, Irán es enemigo jurado del Estado de Israel porque odia a los judíos y quiere que en Palestina solo haya musulmanes. Sin embargo, hay más que matices sobre esas afirmaciones. Por eso, para saber cómo se ve realmente a Tel Aviv desde Teherán, entrevistamos… a un iraní

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Quali sfide si devono affrontare per rendere abitabili la Stazione spaziale internazionale, i primi insediamenti sulla Luna, le basi lunari e le navicelle per il turismo spaziale e i viaggi interplanetari? Allacciate le cinture di sicurezza state per partire per un viaggio fuori dall’orbita terrestre per scoprire come vivremo su altri pianeti. A guidarci due architetti di fama internazionale che da anni si occupano di design per lo spazio ed ambienti estremi. Con Annalisa Dominoni e Benedetto Quaquaro, docenti della Scuola del Design del Politecnico di Milano

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Artissima è la maggiore fiera d’arte contemporanea in Italia e tra gli ospiti dell’ultima edizione c’era l’antropologo brasiliano Renzo Taddei. Ha parlato con Irene Graziosi di crisi climatica, dei limiti della scienza e di come l’approccio delle comunità indigene possa aiutarci a prenderci cura del pianeta in modo nuovo.

Un nuevo periplo del Canciller de Irán, Hosein Amir Abdolahian, le ha llevado a Líbano, Siria y Catar. La cuestión palestina y el genocidio que sigue viviendo el pueblo de Gaza fueron aspectos centrales de sus conversaciones con funcionarios y altas autoridades de los países visitados.
La gira del Jefe de la diplomacia persa, deja ver cuán comprometidos están los países del eje de la resistencia en Asia Occidental, para seguir haciendo frente a la agresión sionista. En Beirut, Abdolahian aprovechó para reunirse con el Secretario General de Hezbolá y ... continua

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No entiendo la lluvia. O no del todo. ¿Por qué son blancas o grises si están hechas de agua? ¿por qué esas gotitas no caen instantáneamente una vez que se forman? ¿Cómo pueden las nubes mantenerse en el aire? Y, el gran misterio para mí: los rayos. ¿Cómo logra una nube generar electricidad? Bienvenidos a este viaje que incluye duendes, streamers y hasta antimateria.

La dolarización genera acalorados debates en todos los sectores sociales de Latinoamérica, menos en uno… los narcos. ¿Qué relación hay entre dolarización y crecimiento del narcotráfico? ¿Cómo funciona esa alianza entre narcos y divisas? ¿Qué peso tiene en la actual crisis en el Ecuador?

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