La comida no se volvió tóxica por accidente.
Tampoco porque “la gente no sabe elegir”.
En este video analizamos cómo el lobbying de la industria alimentaria ha sido utilizado durante décadas para debilitar regulaciones, retrasar advertencias sanitarias y mantener estándares de calidad deliberadamente bajos, mientras los efectos sobre la salud pública se acumulan en silencio.
Hablamos de dinero, de poder y de decisiones tomadas lejos de las cocinas, pero con consecuencias directas en los cuerpos: obesidad, diabetes, enfermedades metabólicas y una ...
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