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Entomofagia. Seconda parte di storie di culture che mettono gli insetti a tavola: La Thailandia

In questo puntata Enzo Moretto vi porterà in viaggio in Thailandia dove si mangiano insetti. Sarà un’altra occasione per conoscere lo stato dell’arte di un argomento che, fino a qualche anno fa, sembrava indicare uno dei probabili futuri dell’alimentazione umana e porre delle domande. Puntata particolare anche per i nostri Naturalisti e Biologi. Gabriella Galli ci parlerà dei vespasiani delle formiche. Riccardo Poloni ci racconta, partendo dalla vicenda di un noto ricercatore sul comportamento dei ragni come, nella scienza, i dati vengano anche manipolati e ... continua

L’energia nucleare è sostenibile? In UE si litiga

Celestia: storia della nazione spaziale celeste

Insetti a tavola

INSETTI A TAVOLA
Incontri Con La Scienza E L'innovazione
Intervengono
Lorenzo Cogo, chef premiato con il riconoscimento Michelin e consulente di ristorazione
Stefano Cremnasco, medico veterinario
Silvia Cappellozza, ricercatrice responsabile del CREA, laboratorio di gelsibachicoltura di Padova
Modera
Enzo Moretto, entomologo e naturalista direttore di Esapolis
Mangiare insetti sta diventando una realtà dopo che l’EFSA, nel 2020, ha approvato il primo uso alimentare umano. L’Italia, tuttavia, non ha ancora assunto una posizione proattiva. Fa eccezione la ... continua

Lo sperma è nutriente e antidepressivo? Cosa dice la scienza?

Girano moltissime dicerie su questi temi, anche sullo sperma si dicono un sacco di cose. Ma in letteratura scientifica ci sono delle prove? Scopriamolo insieme.

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Il caso Kennedy 6 - Il mistero del primo sparo

Come ha potuto Lee Harvey Oswald sparare tre colpi in 5,6 secondi con un fucile "antiquato" come il Mannlicher Carcano e centrare con tanta precisione il bersaglio? Era davvero un tiratore scarso, come sostengono alcuni? Che fine hanno fatto i tre proiettili sparati? E, in particolare, se due proiettili sono andati a segno, che ne è stato del primo, quello che ha mancato il bersaglio? Oggi iniziamo un'analisi dei tre spari in Dealey Plaza.

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L’inventore del microchip spiega il metaverso

Federico Faggin, fisico e imprenditore, è un’eccellenza italiana a cui dobbiamo l’invenzione del microchip ovvero quel componente che rende possibile il funzionamento dei dispositivi elettronici che usiamo quotidianamente (PC, smartphone, tablet, smart tv, ecc.). In questa conversazione con Alberto Contri, Faggin parla di coscienza, transumanesimo, intelligenza artificiale e virtualizzazione con particolare riferimento al metaverso di Mark Zuckerberg evidenziando i pericoli nascosti in questa tecnologia.

Incontro con Marco Paolini e Telmo Pievani: Cantiere fabbrica del mondo

FIERA DELLE PAROLE 2022, PALAZZO DELLA RAGIONE, PADOVA - Incontro con Marco Paolini e Telmo Pievani "Cantiere Fabbrica del Mondo", conduce Cristina Battocletti

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Alberto Diaspro - Il microscopio artificiale

Festival della Comunicazione 2023

Visita: www.festivalcomunicazione.it

Un'ora di Scienza - Luca Perri