Empezamos un nuevo año y seguro que mucha gente tiene en mente los propósitos de año nuevo y muchos objetivos de salud.
Repasaremos, en este directo con La Caja Saludable, cómo enfrentarnos a ellos y también el cómo podemos marcar objetivos realistas.
Contenidos:
Introducción
¿De qué vamos a hablar hoy?
La Caja Saludable: qué trae esta semana y cómo puede ser de ayuda para el cambio de propósitos
Recetas veganas rápidas
¿Verduras cocinadas en la cena y frescas en la comida?
Propósitos de Año Nuevo: la importancia del entorno
Propósitos de ... continua

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¿Qué nos ha deparado el mundo de la nutrición en el 2021?
Lo repasamos en el directo de despedida de este año en el que vamos a hacer un repaso exhaustivo de todo lo que sucedido en el planeta alimentario.
Contenidos:
Introducción
Cómo va a funcionar el directo de hoy
La Caja Saludable de esta semana (¡la última del año!)
El tomate Nippo: un cherry que parece gominola
¿Se han actualizado las recomendaciones de suplementación de B12? (Enero 2021)
¿Por qué no paso consulta de nutrición en Centro Aleris?
Zumo de Araña dedicado a "la deriva" del ... continua

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Hablaremos de los antinutrientes en productos vegetales.
Fitatos, glucosinolatos, lectinas, oxalatos, saponinas, taninos...
Uno de los dramas creados de los últimos años. ¿Tanto nos tenemos que preocupar?
CONTENIDOS:
Introducción
Por qué hablamos hoy de antinutrientes: "La avena te mata"
Antinutrientes: qué son y ¿son un problema?
Los gurús de la nutrición
Habas crudas: ¿son saludables?, ¿y los antinutrientes?
La Caja Saludable de esta semana
Oxalatos: qué son, qué vegetales los contienen y ¿son un problema?
Saponinas: qué son, qué vegetales ... continua

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Tercer directo de esta segunda temporada de directos de #DudasNutrición en colaboración con La Caja Saludable: https://lacajasaludable.es/ Hablaremos de la situación de la publicidad infantil de alimentos malsanos.

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Segundo directo de esta segunda temporada de directos de #DudasNutrición en colaboración con La Caja Saludable: https://lacajasaludable.es/
Hablaremos del famoso #Batchcooking
¿Por qué se ha puesto de moda? ¿Nos hemos flipado demasiado? ¿Es tan útil de verdad? ¿Cómo hacerlo correctamente?
Índice de contenidos:
Introducción
De qué vamos a hablar hoy
Premio Unica a la mejor divulgación
MasterChef y la polémica de los batidos
La Caja Saludable de esta semana
¿La Caja Saludable sale a cuenta?
Batch cooking: qué es y ¿sale a cuenta?
Qué ... continua

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¡Hoy regresan los directos de #DudasNutrición!
Un segundo año resolviendo dudas gracias al apoyo de Unica Group y #LaCajaSaludable
Índice de contenidos:
Introducción
¿Por qué hubo parón de los directos?
¿De qué vamos a hablar hoy?
Introducción a los azúcares
¿Qué es el azúcar intrínseco?
¿Cuándo deberíamos limitar la fruta?
Hidratos de carbonos complejos
¿Qué son los azúcares libres?
Azúcares libres añadidos y ejemplos de etiquetado
Azúcares libres liberados y ejemplos de etiquetado
Porcentaje de azúcar en los chocolates: ... continua

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En el vídeo de hoy vamos a ver una realidad no tan conocida de nuestra ganadería, concretamente, la de nuestras granjas de cerdos,
Profundizaremos sobre dos aspectos fundamentales:
-¿Qué prácticas permite nuestra legislación y la mayoría de la población desconoce?- Y segundo, sobre el incumplimiento de ciertas garantías que existe en muchas explotaciones ganaderas.
Hoy, un vídeo temática sobre, ¿qué sucede tras los muros? De una granja de cerdos.
Quería hablaros del reportaje “Factoría”, uno de los trabajos de Aitor Garmendia que hoy es más ... continua

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Directo y charla con Sara Herrera, psicóloga de TCA Andalucía para el Día Mundial de acción por los TCA
Este es el índice de contenidos:
Introducción
Cómo trabaja TCA Andalucía
Qué se reivindica en el Día Mundial de Acción por los TCA
¿Qué es y qué no es un TCA?
Peso como criterio diagnóstico del TCA
Relación con la comida, vida social y TCA
Tratamiento integral y familiar del TCA
Evolución de las causas y el tratamiento de los TCA
Redes sociales y TCA
Cómo comunicar de nutrición de manera responsable en redes sociales
Dietas milagro, ... continua

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Repasamos todo lo que hemos aprendido durante la pandemia en temas de alimentación y sistema inmunitario.

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Una de las imágenes que ha dejado para el recuerdo la presente Eurocopa ha sido al futbolista Cristiano Ronaldo en una rueda de prensa Cuando llegó a la sala de medios junto a su micrófono había un par de Coca-Colas, y el futbolista las apartó cuidadosamente sacándolas de pantalla y la sustituyó por una botella de agua haciendo un pequeño gesto reivindicándola. "¡Agua!" Lo que ha sucedido, da para directo

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