Segundo directo de esta segunda temporada de directos de #DudasNutrición en colaboración con La Caja Saludable: https://lacajasaludable.es/
Hablaremos del famoso #Batchcooking
¿Por qué se ha puesto de moda? ¿Nos hemos flipado demasiado? ¿Es tan útil de verdad? ¿Cómo hacerlo correctamente?
Índice de contenidos:
Introducción
De qué vamos a hablar hoy
Premio Unica a la mejor divulgación
MasterChef y la polémica de los batidos
La Caja Saludable de esta semana
¿La Caja Saludable sale a cuenta?
Batch cooking: qué es y ¿sale a cuenta?
Qué alimentos no prepararía en batch cooking
Qué alimentos prepararía en batch cooking
Batch cooking de hidratos
Batch cooking de proteínas
Congelar sándwiches: ¿una buena idea?
Las legumbres: el batch cooking de proteínas ideal
Simultaneidad en el batch cooking: ¡aprovechad la cocina!
Ideas de sándwiches saludables
Las claves del batch cooking
¿Qué hago yo en batch cooking?
¿Se pierden sabor y nutrientes con el batch cooking?
¿Cuántas calorías nos ahorramos con la retrogradación del almidón? ¿Es significativo?
La Caja Saludable de esta semana II
Beber agua durante las comidas: ¿buena idea?
¿La alimentación vegana es la más saludable?
El sabor de las verduras: ¿mejor en frescas o en congeladas?
Huevo cocido: ¿buena opción para senderismo?
Una comida al día y dos snacks: ¿un buen patrón alimentario?
El peligro de autodiagnosticarse
Las legumbres me sientan mal: ¿qué hago?
Despedida
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