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Los Esteros de Iberá

En el extremo noreste de Argentina y cerca del límite con Paraguay, se encuentra la gigantesca reserva de Iberá, uno de los humedales más grandes y ricos del mundo. Hasta los años 90 fue arrasada por la caza furtiva. En menos de una década como reserva, la fauna ha vuelto a ser abundante, generando turismo ligado a la observación de naturaleza. Dirección: Manuel Gedda Fotografía y Montaje: Manuel Gedda, Aldo Oviedo Sonido: Álvaro Silva

Visita: www.alsurdelmundo.cl

Segui Francisco Gedda su www.youtube.com

Mapuche no muere, Mapuche dlalayay

Documental Biográfico de don Rosendo Huenuman García, nacido en 1935 en Hueñaliwen comunidad perteneciente al territorio Lafkenche. Esta obra releva parte de la historia política de don Rosendo, ex diputado, quien es uno de los referentes político mapuche actualmente vigente.
Su historia particular, ha tenido que deambular por variadas situaciones. Su niñez de hijo de madre soltera, niño de mandados en la ciudad y suplementero, trabajador y dirigente en la minería del carbón, liderar la recuperación de tierras, activista del sindicalismo campesino durante ... continua

Puse una tienda de comida callejera japonesa en casa ¡4 recetas!

¿Cómo preparar comida callejera japonesa en casa? Para enseñaros estas recetas, monté una tienda yatai en mi casa. Los diseños yo he dibujado también. Estas 4 recetas no son las típicas comidas de okonomiyaki o takoyaki. ¿A lo mejor no habéis visto? ¡Espero que las probéis algún día!

Cómo sobreviven los árboles en Invierno

Siempre tratamos de usar un lenguaje fácil de comprender, por lo que evitamos el lenguaje técnico. Sin embargo, en caso de que quieras saber más acerca del tema, puedes comenzar tu aventura con los siguientes términos:
Xilema: El equivalente vegetal de las venas y arterias. Por el xilema se hacen llegar agua, sales minerales y demás nutrientes desde las raíces hasta las hojas de una planta.
Émbolo: Masa sólida, líquida o gaseosa que se libera dentro de un vaso (ya sea sanguíneo, un xilema u otra cosa distinta) y que puede llegar a bloquearlo.
Embolismo: ... continua

Visita: www.patreon.com

¿Cómo se cata un aceite? Atributos para reconocer la calidad en el AOVE

Segundo vídeo de nuestra visita a Granada En el primero de ellos repasamos el proceso de producción, Y ahora es turno de hablar de diferentes variedades (hojiblanca, picual, arbequina...) y conocer los atributos de diferentes aceites de oliva. Repasamos cómo se realiza una de estas catas, los atributos que están siempre presentes en el AOVE y los defectos que nunca pueden aparecer.

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Conferencia: Los colores de la Masculinidad. Mara Viveros, Universidad Nacional, Colombia

MARA VIVEROS VIGOYA - COLOMBIA #ConferenciaMasculinidades2018​
Doctora en Ciencias Sociales de la Escuela de Altos Estudios en Ciencias Sociales de París (EHESS). Profesora titular de la Escuela de Estudios de Género y del Departamento de Antropología, de la Universidad Nacional de Colombia. Co-directora del Grupo de Investigación "Grupo Interdisciplinario de Estudios de Género".
Sus intereses de investigación incluyen temas vinculados con la relación entre las diferencias y las desigualdades sociales; las teorías de género y ... continua

Visita: www.creaequidad.cl

Mi viejo rebelde, de Ana Bayer, Argentina

El documental se estrenó en 2018 en Berlín. Inicialmente, se reducía a 15 minutos y efectivamente, fue un regalo de Ana a su padre, al cumplir éste 90 años. Pero la versión final se extiende por una hora y 10 minutos. Como largo, se exhibió por primera vez en la edición inaugural del Refugees Welcome Film Festival y también se mostró en el 33º Festival de Cine Latinoamericano de Trieste (Italia).
“Siempre me gustó filmar la vida familiar, aunque nunca tuve la intención de hacer algo con ese material. Fue complicado conservarlo debido a las sucesivas ... continua

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Visita: pero ya no está en el aire

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¿Por qué tenemos cáncer?

Millones de células de tu organismo se dividen a diario, aunque esta maquinaria es imperfecta y a veces ocurren errores que, si no se arreglan, pueden derivar en una de las enfermedades más conocidas y estudiadas a nivel mundial: el cáncer. En este vídeo te explico por qué surge un cáncer, qué les pasa a las células, de qué tratamientos actuales disponemos, te hablo de la nueva inmunoterapia CAR-T y por último de la prevención.

Visita: www.patreon.com

10 claves para hacer un menú sano y barato

Hay muchas veces que escuchamos que "comer sano, es caro", pues nada más lejos de la realidad, simplemente hay que saber cómo.
En este vídeo repasamos las claves que permiten hacer una compra, una elaboración de menú y la ejecución de unos consejos que permiten comer saludable, y además, por muy poco presupuesto.
1. Sustituye bollería industrial, por pan integral o copos de avena.
2. Compra de temporada
3. Fruta fresca de postre
4. Abarata fuentes proteicas por especie, no por categoría. Y por supuesto, opta por más huevos y legumbres.
5. Aprovecha ... continua

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Particle Jukebox: Raggi Cosmici, una finestra sempre più grande sull’universo

Particle Jukebox continua con un nuovo evento in diretta dedicato a studentesse e studenti di scuole medie superiori per scoprire insieme la storia della fisica.
Il quarto appuntamento è con i Raggi Cosmici.
Lorenzo Caccianiga, ricercatore INFN presso la sezione di Milano, ci accompagnerà in un viaggio nel tempo per scoprire la storia dei Raggi Cosmici, una pioggia di particelle provenienti dallo spazio che investono la Terra. Dalla scoperta della radioattività e delle prime particelle elementari fino ai grandi esperimenti per lo studio dei raggi cosmici come ... continua