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¿Cómo han cambiado nuestros hábitos gastronómicos? ¿Cómo ha evolucionado el sistema alimentario? ¿Y cómo podemos conservar lo mejor de la tradición, dejando atrás lo que ya no funciona? En esta conversación “a la fresca” del Refugio Climático, repasamos la evolución de la cocina desde el espacio doméstico —históricamente feminizado— hasta el presente, marcado por la digitalización, las cocinas fantasma y la entrega a domicilio.
Hablamos de memorias culinarias, tradiciones familiares, aceleraciones y pausas, y de cómo lo que comemos refleja ... continua

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En el programa de hoy, 17/9/2025, Pablo Iglesias, Irene Zugasti, Manu Levin y Laura Arroyo analizan la "descertificación" de EU a Colombia por "no luchar contra el narcotráfico" y los ataques de la Casa Blanca a Gustavo Petro que, por su parte, plantea convocar una asamblea constituyente de cara a 2026. Con la participación de Sergio Pascual (CELAG Data).

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Caritativo y desprendido, el joven ferrocarrilero Tin Tan se empeña en proteger a su joven vecina Carmelita, a pesar de que ésta rechaza su ayuda. En realidad, Tin Tan es jefe de una banda de ladrones que se dedica a estafar a millonarias, haciéndose pasar por músicos, pintores y cantaores de flamenco. Éste moderno Robin Hood ve complicadas sus intenciones cuando la estrafalaria Nena, una de sus millonarias conquistas, se prenda de sus encantos y quiere casarse con él. (FILMAFFINITY)
País: México
Dirección: Gilberto Martínez Solares
Guion: Juan ... continua

Este documental explora el impacto transformador de las criptomonedas en Colombia, un país que, al igual que otros en la región, enfrenta desafíos económicos y sociales que están impulsando la adopción de nuevas tecnologías financieras. Basado en la experiencia personal del realizador en Colombia y en imágenes de la activa comunidad Dash Colombia, esta obra profundiza en cómo las criptomonedas están cambiando el panorama económico y financiero del país.
En un contexto marcado por la informalidad laboral, la limitada inclusión financiera y la necesidad ... continua

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¿De dónde vienen tus antepasados? ¿A quién te pareces? ¿Te mantendrás sano? Hoy en día, parece que todas estas preguntas pueden responderse con un análisis de ADN personal. Sin embargo, la comercialización de nuestros datos genéticos es una amenaza.
Cualquiera puede tener, por internet, la interpretación de su información genética por unos cientos de euros. El progreso científico nos ha brindado el acceso a nuestro ADN y ha abierto un sinfín de posibilidades para los investigadores que pueden decodificarlo. Hoy en día, su desciframiento ya no está ... continua

Allison, Izael y Franklin llegaron a México como migrantes después de cruzar la peligrosa selva del Darién con el sueño de cruzar a Estados Unidos. Pero las políticas contra la migración impulsadas por Donald Trump truncaron su sueño. En este episodio de ‘Cómo es vivir’ los acompañamos en sus últimos días en México antes de regresar a casa.

Una pieza audiovisual que relata parte de la historia de la UTE a través de la voz de sus protagonistas.
Dentro del documental se relatan los ataques a la Radio UTE Metropolitana y el bombardeo a la Casa Central los días 11 y 12 de septiembre de 1973, como parte de la represión hacia una universidad que abrió sus puertas a los sectores históricamente excluidos.
Para entender la arremetida y persecución posterior a su comunidad, se revisan hitos clave como el contexto de su creación, sus primeros años, el rol estudiantil en la reforma universitaria y su ... continua

John Mbano, de Tanzania, está decidido a encontrar los restos de su bisabuelo. Songea Mbano fue asesinado por el ejército colonial alemán. Durante generaciones, su familia ha llorado frente a una tumba vacía y saqueada.
El cráneo de Songea Mbano fue llevado hace más de cien años a Alemania con fines de investigación racista. John y su esposa emprenden un viaje que cambiará sus vidas. Con gran determinación comienzan sus investigaciones y finalmente viajan a Berlín para buscar allí los huesos de su antepasado. En Alemania, conocen a activistas que quieren ... continua

¿De qué forma debe actuar la Cumbre Árabe-islámica para frenar las acciones terroristas de Israel contra Estados de la región?
A seis días de la agresión sionista a la capital Doha, en Catar, se ha dado inicio una cumbre de urgencia de los países árabes e islámicos. para esta cumbre han sido convocados más de 50 países para coordinar una respuesta común al ataque israelí del pasado 9 de septiembre.
La cita ha reunido tanto a los 22 miembros de la Liga Árabe como a los 57 de la Organización de la Cooperación Islámica, la tercera de este tipo desde ... continua

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El lugar que ocupa la obra del escritor británico James Graham Ballard (1930-2009) en el mapa de la cultura (y la contracultura) contemporánea es extrañamente fronterizo. Desde El mundo sumergido (1962) hasta Bienvenido a Metro-Centre (2006), pasando por novelas como Crash (1973) o El imperio del sol (1984) su literatura está marcada por una doble huella.
De un lado, el intento de hurgar en los límites del género ciencia-ficción, de otro, pensar constantemente el desastre como inminente, como aquello que puede suceder en cualquier momento (o que ya está ... continua

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