La óptica mola un huevo. La cocina hay que verla para creerla. La cocina es el primer y el último laboratorio que pisamos. En GASTROFÍSICA intentamos meternos entre fogones para entender la ciencia que rige las leyes de la cocina.

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Una delle stelle marine nostrane più comuni. Piccola ma affascinante, provvista di braccia spinose, variamente colorata, popola i fondali mimetizzandosi con sabbia, rocce e scogli. Ecco la stella spinosa minore: vediamola insieme. Se volete contribuire, eventuali donazioni all'IBAN IT96K0347501605CC0011573795 - Grazie di cuore!

En la costa central de Chile, en una aislada geografía, sobrevive un oficio arcaico heredado de técnicas indígenas y españolas: La cosecha estacional de sal en base al agua del mar, el sol, el viento y el descomunal trabajo de los salineros.
Dirección: Francisco Gedda
Asistente de Dirección: Iván Tziboulka
Fotografía, Montaje Texto: Francisco Gedda
Producción Ejecutiva: Silvia Quiroga
Asesores Científicos: Daniel Quiroz, Patricio Poblete
Investigación: Jorge Morales, Luis Aliaga
Sonido: Carlos Johnson
Narración: Jaime Vadel
Asistente de ... continua

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¿Estás seguro que sabes cuál es el estado de la arena?

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Recientemente se ha descubierto en el yacimiento Devitsa V, situado al sur de Rusia, un increíble y enigmático sepulcro con los restos de 4 mujeres guerreras o "amazonas" escitas en su interior...En el vídeo te cuento el por qué.

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Perchè dire “stella cometa” è sbagliato? (ma sempre meglio di “palla di neve sporca”) E perchè si parla di “stella di Natale”? (tanto nel 1301 con Giotto quanto il prossimo 21 dicembre) poi Gesù (che forse non è nato nell’anno 0), Keplero, il firmamento di Dante, le congiunzioni planetarie, il 2020 che finisce e la scienza che rimane.. tutto questo (e molto altro) nel nostro speciale video-augurio.

#Encuentro​ 1 / 27 de julio de 2017
"Filosofía e historia: pasado y futuro en el presente"
Por Claudia Mársico*
El pensamiento filosófico toma su impulso del acervo previo que oficia como suelo. Esta experiencia usual en la práctica disciplinar, sin embargo, paradójicamente de modo especial en sus vertientes más historiográficas, convive con una cierta omisión de los aspectos de filosofía de la historia que subyacen a las lecturas que desde el presente ensayamos sobre el pasado en vistas de la filosofía por venir. Algunos casos señeros de diálogo ... continua

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Cyborg e robot si accingono ad affiancarci nella vita quotidiana, forse anche a rimpiazzarci e ci spingono verso le frontiere del post-umano. L’intelligenza artificiale “colonizza” le nostre funzioni probabilmente anche le nostre menti e la stessa organizzazione di vita.
La società algoritmizzata solletica una infallibilità e una perfezione sempre agognata dagli umani, ma ancora lontana dall’essere equa: nel frattempo solo le regole ci possono aiutare.
Ne parliamo con Giovanni Pitruzzella professore di Diritto costituzionale e avvocato generale presso la ... continua

La Realidad Aumentada (AR) es una de las tecnologías más prometedoras en mercado del consumo digital. Cada vez más dispositivos dan soporte a la creación de este tipo de aplicaciones, y nuevo hardware se añade al mercado, pero... ¿Sabes qué papel juega la Inteligencia Artificial en todo esto? Hoy te lo voy a contar.

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Ann Zeuner (Istituto Superiore di Sanità) e Pier Giuseppe Pelicci (Istituto Europeo di Oncologia) raccontano le loro ricerche sulle staminali tumorali in relazione a tumore del seno, del polmone, dell'intestino e alle leucemie. Spiegheremo perché le staminali del cancro sono responsabili di metastasi, perché sono resistenti alle terapie e come sono studiate nella ricerca oncologica come bersaglio di alcune delle più innovative terapie antitumorali.

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