La innovadora iniciativa de los hermanos Castañeda no solo destaca por su éxito comercial, sino también por su impacto social al revitalizar áreas en Ciudad de México afectadas por la escasez de oportunidades económicas.
La familia Castañeda lidera una cooperativa que abarca desde la producción hasta la comercialización, con un enfoque integral en investigación y desarrollo. El nopal, considerado el alimento del futuro, emerge como un cultivo estratégico por su nobleza, valor nutricional y capacidad para bajar los niveles de azúcar en la sangre, así como ...
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