Sottotitolati: ITALIANO

La "Francesinha" ("piccola francese") è il tipico comfort-food di cui i portoghesi sparsi nel mondo non possono fare a meno. La storia del Paese lusitano si riflette infatti in questo piatto, vero e proprio concentrato di calorie. In questa puntata voleremo a Porto per scoprire i segreti della pietanza-simbolo, per poi spostarci a Vienna, nelle cucine della diaspora portoghese.

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La storia d'amore di Sebas e Andrea, matricole universitarie nell'anno accademico 1958-1959, a Madrid. Quando si incontrano è un vero e proprio colpo di fulmine. Eppure, qualcosa che sfugge al loro controllo sembra intervenire per riscrivere il destino della loro relazione, qualcosa che potrebbe avere a che fare con l'architettura...

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In Myanmar (ex Birmania) il culto del Buddha non è necessariamente silenzioso o discreto: ne sono una prova le grandi feste popolari, ma soprattutto l'opulenza delle statue fabbricate - e donate - in suo onore. A Mandalay, principale città del nord nonché motore economico del paese, artigiani specializzati sfornano migliaia di raffigurazioni del "Sublime" in marmo bianco. Reportage.

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Steven Spielberg, troppo famoso per essere (davvero) conosciuto? Attingendo da un ricchissimo e preziosissimo materiale d'archivio, tra spezzoni di film, dietro le quinte e interviste rilasciate nel corso della sua prolifica carriera, questo documentario tenta di svelare l'arcano di un Maestro del cinema tanto onnipresente quanto segreto. Un ritratto che ne rivela il Genio alla radice della sua filmografia.

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Viaggio nella meravigliosa Scozia alla scoperta dell'Haggis, sostanzioso piatto nazionale che esprime tutto lo spirito della terra del kilt e delle cornamuse. Ma la gastronomia locale vanta tanti altri prodotti tradizionali: scopriamo quali, girovagando tra i reparti di un supermercato di Edimburgo.

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Gli Dèi si affrontano, mentre Achille continua il massacro dando sfogo alla sua ira. Con l'aiuto di Atena, egli uccide Ettore, il cui cadavere viene trascinato fino all'accampamento greco. Il Re dei Troiani, Priamo, reclama il corpo di suo figlio. Dal canto suo, Ulisse ha in serbo un'idea per porre finalmente fine alla guerra.

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Il 25 aprile 1974, la Rivoluzione dei Garofani in Portogallo pose fine alla dittatura di Salazar e a cinque secoli di storia coloniale. Cinquant'anni dopo la storica svolta, diverse testimonianze - tra chi ha vissuto in prima persona il ritorno alla libertà nel paese lusitano e chi ne ha raccolto l'eredità - esprimono il segno profondo che quella data ha lasciato presso un intero popolo.

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Gli Emberá Chamí sono un popolo indigeno colombiano stanziato sulla Cordigliera delle Ande, regione rinomata per un caffè di altissima qualità. All'interno di questo gruppo etnico, le trans sono ostracizzate da una società molto conservatrice che le chiama "Werafa" (donne finte). Il loro unico rifugio sono le piantagioni stesse, che offrono loro una possibilità per guadagnarsi da vivere.

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Armato delle sublimi armi forgiate dal dio Efesto, Achille parte per vendicare l'amico Patroclo. La sua furia è senza controllo. Dal canto suo, Ettore rassicura la moglie Andromaca, che lo prega di non combattere. Di fronte al massacro, il fiume Scamandre si ribella e travolge Achille con le sue onde. L'eroe riuscirà a salvarsi?

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Benedizione e maledizione al tempo stesso: l'agricoltura provvede al sostentamento di noi esseri umani, ma è anche dannosa per l'ambiente. Questa pratica, in concomitanza con la sedentarietà delle comunità umane, ha cambiato radicalmente la Terra e il nostro stile di vita. Ma è possibile farne a meno? Eventuali alimenti creati grazie alle biotecnologie potrebbero mettervi la parola fine?

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