Lingua: SPAGNOLO

Es muy fuerte cómo nos atraviesa la comida en nuestras vidas, cuando comemos, cuando cocinamos, cuando compartimos una mesa. Hoy tuve el lujo de conversar con Ximena Sáenz. Ximi es cocinera y también comunica la cocina y la comida hace mucho tiempo. Durante muchos años condujo programas de cocina en la televisión y tiene una capacidad genial de enamorarnos del proceso de construcción de los sabores. Conversé con ella, aprendí un montón, disfruté un montón y me dieron muchas ganas de comer. ¡No se lo pierdan! Soy Gerry Garbulsky y quiero que juntos ... continua

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Este documental de 24 capítulos se centra en la historia de la lucha ardua del Partido Comunista de China para lograr la independencia nacional, la prosperidad del país y la felicidad de su pueblo a lo largo de los últimos 100 años. También habla sobre la larga trayectoria del PCCh de combinar el marxismo con la realidad nacional y promover la actualización constante del marxismo y su popularización en China. #China #PCCh #100años #MakingaNewChina

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La civilización agrícola de #China tiene una larga historia. La agricultura comenzó a tomar forma en las cuencas del río Yangtsé y el río Amarillo hace unos 10.000 años. Hoy, al mejorar la estructura industrial, China ha revivido la agricultura tradicional y ha encontrado nuevas vías de desarrollo. El desarrollo agrícola de China ha pasado del “crecimiento” primitivo a una nueva etapa de “producción” modernizada e industrializada.
Este episodio cuenta historias sobre las personas que han renovado el panorama agrícola del país mediante sus trabajos ... continua

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Desde el 2014, el Gobierno ucraniano ha cometido o autorizado crímenes contra los que juzga sus propios ciudadanos bajo la mirada impávida, cuando no cómplice, de Occidente. Episodios como el de la Casa de los Sindicatos en Odesa o la barbarie de los batallones nacionalistas en Donbás son minuciosamente documentados y sus autores señalados con nombres y apellidos. Un trabajo tan duro como necesario: en el futuro también habrá un momento para hacer justicia, y la impunidad no será una opción.

Jerusalén fue la ciudad en la que Jesús fue crucificado por los romanos y fue en esa ciudad donde los primeros cristianos comenzaron su apostolado. Jesús no dejó una norma y pronto hubo discrepancias. Algunas de ellas se discutieron en el Concilio de Jerusalén, en torno al año 50 d.C. una reunión que es narrada en dos fuentes del Nuevo Testamento, Hechos de los Apóstoles y la Carta a los Gálatas. El concilio es considerado el punto de partida de la transformación del judaísmo, que pasa de ser una secta judía de carácter local a una religión universal.

La llegada al poder de Gustavo Petro y su vicepresidenta Francia Márquez ha abierto una nueva era en Colombia, acompañando la nueva secuencia progresista en la región. Entre retos y esperanza, se espera mucho del primer gobierno colombiano de izquierda. ¿Cómo se pueden analizar las primeras semanas de la nueva administración? ¿Qué hoja de ruta se puede proponer para lograr el cambio en términos de paz, de desigualdad y de transición ecológica?
Tras discursos destacados de Petro en Naciones Unidas y más recientemente en la COP27, ¿qué papel puede ... continua

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La escritora colombiana Laura Restrepo presentó en la sede central del Instituto Cervantes en Madrid su novela «Canción de antiguos amantes», en una conversación con el escritor y periodista Javier Sancho Más. Además, intervinieron el director de la institución, Luis García Montero, y la directora editorial de Alfaguara, Pilar Reyes.
Resumen:
«Todo mito que nace renace. Todo mito que encarna reencarna».
Obsesionado con la reina de Saba, Bos Mutas, un joven escritor contemporáneo, sale a buscarla por el mundo, igual que hicieron a lo largo de los siglos ... continua

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"Du musée-sanctuaire au musée-vie. Quelle démocratisation de la culture?" Conferencia impartida por Fabienne Brugère. Université Paris 8, Université Paris Lumières. (Castellano)

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