La monocultura si espande in uguale proporzione che le frontiere agricole dei monocoltivi transgenici (come la soia), in base ad un devastante ‘pacchetto tecnologico’ che cancella tutti i segni di diversità naturale e culturale. Attraverso un percorso in differenti territori, organizzazioni, testimoni ed sguardi si costruisce una mappa di racconti dove si ascoltano voci di denuncia ed allarme, e si richiama ad essere parte attiva nella costruzione di nuovi modi di vita in armonia con la diversità, come compromesso con le generazioni future. The one-crop is ... continua

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L’alpigiano Giovanni Boggini sull’Alpe della Greina (Svizzera Italiana) da sempre produce formaggio e burro seguendo il metodo tradizionale della caldera riscaldata a legna. Dal 2001, però, l’alpe si è dovuta modernizzare per essere eurocompatibile. Il documentario segue le varie fasi della produzione del formaggio e testimonia la passione e l’amore con cui il casaro continua a fare il proprio mestiere nonostante le difficoltà imposte dal cambiamento.The mountain dweller Giovanni Boggini on Greina Alpe (Italian Switzerland) has still produced cheese and ... continua

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Il 75 per cento delle varietà di piante coltivate per l’alimentazione nel passato sono sparite negli ultimi 100 anni. Oggi, dipendiamo da solo tre – grano, riso e granoturco – per oltre due terzi delle nostre calorie. La spinta globale per modernizzare l’agricoltura e la « Rivoluzione verde » degli anni ’60 e ’70 hanno accelerato la tendenza verso la standardizzazione delle raccolte. Ma ora alcuni scienziati si preoccupano dal fatto che le tentative per migliorare poche culture possano essere all’origine della trascuratezza di molte altre culture ... continua

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Il Suri è la larva di un insetto amazzonico alla base di un'antica tradizione culinaria degli indigeni Yanesha, che lo mangiano non solo per il suo sapore e proprietà nutritive, ma anche per i suoi poteri medicinali. E oggi è anche un elemento in più da conservare per salvare una cultura in pericolo. Perchè far parte di un popolo non è solo questione di colore della pelle o di geni: ha a che fare anche col territorio in cui si vive, con la musica che si suona e con il cibo che si mangia.“Suri” is the grup from Amazonian insect at the base of an ancient cook ... continua

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In un treno della linea Roma-Napoli, grazie all’incontro fortuito tra Sangye, un nomade tibetano e Michele - un pastore italiano del Centro-Sud - due mondi e due modi di vivere l’ambiente e le proprie tradizioni si incrociano, iniziando a dialogare tra di loro. Sangye, fuggito dal Tibet nel 1994, vive oramai in Italia. Attraverso la descrizione di situazioni reali, il film intende denunciare sia la condizione attuale dei pastori italiani che la progressiva erosione della cultura nomade in Tibet.On a train from Roma to Naples, thanks to a chance encounter between ... continua

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Documentario sul conflitto generato dalla installazione di aziende di cellulosa a Fray Bentos, nelle rive del fiume Uruguay. Situazione che scatena diverse espressioni nelle due margini (Argentina - Uruguay). El papel del Sur mette in evidenza i ruoli che si definiscono per i paesi del Nord e le aziende transnazionali, e che rappresentano un allarme nella protezione della sovranità territoriale e l’autonomia dei paesi del Sud.Documentary about conflict breeding installation of a cellulose firm in Fray Bentos, on the shore of Uruguay river. Situations which let ... continua

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L’Affare Assassino di cui si parla è la disponibilità di prodotti economici, importati dalle società occidentali e di cui i prezzi non riflettono il vero costo umano e ambientale associato alla loro produzione nei paesi in via di sviluppo. In gran parte i consumatori sono ancora inconsapevoli delle condizioni nelle quali è prodotta la merce che comprano; questo film mette in rilievo in modo chiaro questi legami. The Killer Bargain referred to by this title is the availability of cheap consumer goods, imported by Western companies, whose prices don’t reflect ... continua

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La vita animata della rana di Sant' Antonio, animale che abita nelle foreste del Sud della Spagna. The animated life of the "San Antonio´s Frog" in the South of Spain. scarica sottotitoli:

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L’espansione delle grandi città in Haiti, a scapito delle terre agricole, è un fenomeno sempre più presente ed è anche uno dei più allarmanti degli ultimi anni. L’importante aumento della popolazione, raddoppiata in circa quaranta anni, è stato accompagnato da un’esplosione di bisogni legati sopratutto al vitto e all’alloggio. L’obiettivo di questo documentario è attirare l’attenzione di tutti, autorità, coltivatori, proprietari : la crescita delle costruzioni anarchiche sulle terre agricole riguarda tutto il popolo haitiano.Urban spreading over ... continua

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Oltre al riscaldamento globale, un altra minaccia si nasconde sotto la superficie dell’Artide. Pesticidi pericolosi provenienti da tutto il mondo vengono portati ai poli dalle onde e dal vento diretto a nord, avvelenando gli animali e la gente. Due ragazze viaggiano verso un paese che sta per scomparire e dove una di loro abita. Su uno sfondo di ghiaccio che si scioglie discutono dell’inquinamento che non solo cambia la loro vita, ma minaccia il mondo intero.Apart from global warning, there is another threat to the Arctic lingering underneath the surface. ... continua

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