El rescate de esta grabación efectuada el 10 de julio de 2000, forma parte de la celebración por los 100 años de vida del Dr. Pablo González Casanova. Esta conferencia fue dictada en el marco del encuentro

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Participantes: Norma Blázquez (CEIICH, UNAM) Ana Cristina Cervantes Arrioja (Facultad de Ciencias, UNAM) Lilia Meza (Instituto de Física, BUAP) Moderador(a): Gisela Mateos (CEIICH, UNAM)

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Seminario Interinstitucional sobre Emociones y Activismo de Base / Seminar on Emotion and Grassroots Activism

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Coordinación: Lev Jardón Borbolla y Angélica Morales Sarabia (CEIICH-UNAM) “Evolución ecogeográfica del chile (Capsicum annuum L.) en su centro de domesticación: México”. Natalia Martínez Ainsworth, Becaria Postdoc CONACyT, adscrita CEIICH-UNAM. “La domesticación del chile como construcción de nicho y como producción de valores de uso”. Lev Jardón Barbolla, CEIICH-UNAM. “Las representaciones del chile en los documentos del siglo XVI” Angélica Morales Sarabia, CEIICH-UNAM y María Eugenia Constantino Ortiz, UVM-Coyoacán

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Seminario Permanente “Antropología e historia de los racismos, las discriminaciones y las desigualdades” (DEAS- INAH / SURXE - UNAM / CEIICH- UNAM / FCA -UADY ) Coordinación: Cristina Masferrer León, Olivia Gall y Eugenia Iturriaga 09 de Diciembre Turismo, racismo y desigualdades Alicia Castellanos Herrero / UAM-I Federico Zúñiga-Bravo / DEAS- INAH Modera: Eugenia Iturriaga (UADY)

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CURSO-TALLER: “La nutrición y el análisis de los cinco sistemas de defensa del organismo: Visión sistémica” Coordinado e impartido por: Elisa Margarita Maass Moreno CEIICH-UNAM 8 de diciembre. Sesión 12: Taller de nutrición: Preparación de bebida saludables y su efecto en el organismo.

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Participante(s): Lorena Acosta Iglesias, Universidad Complutense de Madrid, España
Mariana Alves de Andrade, Universidade Federal de Alagoas, Brasil
José Guadalupe Gandarilla Salgado, CEIICH-UNAM, México
María Haydeé García Bravo, CEIICH-UNAM, México
Antonino Infranca, Profesor jubilado, Roma, Italia
José Ignacio López Soria, Universidad Nacional de Ingeniería, Perú
Araceli Mondragón, UAM-Xochimilco, México
Martín Salinas, Universidad de Buenos Aires, Argentina
Andrea Torres Gaxiola, FFyL, UNAM, México
Ester Vaisman, Universidade Federal de ... continua

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