Il pistolero e maestro di kung fu, Shanghai Joe, arriva in una cittadina del West oppressa dalla tirannia del sadico boss locale, Scalper Jack, e della sua spietata banda. Quando gli abitanti, terrorizzati, non osano ribellarsi, Joe decide di farsi giustizia da solo. Al suo fianco si unisce un improbabile alleato: Bill Cannon, un loquace e astuto venditore di elisir. Tra scazzottate spettacolari, agguati e colpi di arti marziali, i due eroi affronteranno gli scagnozzi del boss in una battaglia senza esclusione di colpi per liberare la città dalla sua morsa crudele.