Esiste una chiara correlazione tra la qualità del cibo con cui ci si alimenta e il proprio livello di salute e benessere. In questo incontro approfondiremo che cosa si intende per cibo sano e come possiamo fare perché questo - specialmente nelle fasce più povere della società, dove si registrano più elevati tassi di obesità, cardiopatie e tumori correlati all'alimentazione - possa prevalere rispetto al cosiddetto "junk food".
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