Con Dwayne Beck, Mauro Grandi, Francesco Mastrandrea

A cura dei Giovani di Confagricoltura.

Come unire miglioramento della fertilità dei suoli e minori emissioni di CO2, biodiversità e produttività delle aziende agricole?
In uno scenario in cui l’economia e la politica spingono sempre di più verso la sostenibilità, fino a creare nuovi mercati che quantifichino l’impatto per l’atmosfera dei diversi modelli di produzione agro-alimentari, la risposta può venire da vecchie e nuove conoscenze agronomiche.
Ricerca accademica, sperimentazione in campo e coraggio imprenditoriale devono andare di pari passo per raccogliere la sfida, con un occhio alle esperienze locali e l’altro agli studi internazionali

Visita: www.foodsciencefestival.it