Rabi Mohtar: Del plato al planeta, el Futuro de la Alimentación

Rabi Mohtar: Doctor en Tecnología Agrícola y Sistemas de Gestión de la Michigan State University. Decano de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Alimentarias (FAFS) de la Universidad Americana de Beirut. Profesor investigador de la Estación Experimental de Ingeniería de Texas (TEES) y miembro facultativo en el Departamento de Ingeniería Biológica y Agrícola y en el Departamento de Ingeniería Civil de Zachry en TAMU. También trabajó como profesor adjunto en TAMU-Qatar y en la Universidad de Purdue. Desarrollo un marco para cuantificar los vínculos del nexo Agua-Energía-Alimentos que está limitado por el cambio climático y las presiones sociales, políticas y tecnológicas. Cuenta con más de 80 artículos revisados por pares y más de 200 artículos científicos y de políticas publicados, ha participado u organizado casi 300 sesiones técnicas, conferencias y talleres en todo el mundo. Supervisó a más de 70 estudiantes (doctorado y maestría), recibió a más de 30 académicos postdoctorales y visitantes, y trabajó en investigación y capacitación en más de 15 países.

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