Lingua: SPAGNOLO

El cuplé de la murga La Gran Muñeca en el Carnaval de Uruguay 2020, está dedicado a la derecha de la región: «Macri ya no está más, que la gente no se olvide, que le gusta reprimi, igual que Piñera en Chile», entonan.
Denuncian un «racismo que asusta» de Bolsonaro y le apuntan a la «vieja cheta que está en Bolivia y se cree rubia», tras recordar que «Ecuador está muy mal, paga el pobre gana el rico; Colombia se despertó», añaden.
Y finaliza hablando de su país: «Algo que no entendemos qué le ha pasado al Uruguay, porque se han olvidad de las ... continua

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El tradicional carnaval ha despertado el malhumor de la derecha con la crítica políitica y social de las murgas, que tampoco escatimaron críticas al centroizquierdista Frente Amplio, perdedor de las elecciones. «Iremos a la plaza para dar batalla», cantó la combativa Metele que son pasteles...
Las alarmas de la derecha sonaron, acusándolos de incitación a la violencia y de apología del delito y un fiscal derechista habló de «totalitarismo carnavalero».
Con un clásico desprecio a todo lo que es popular, otros, autocalificados como paladines de la libre ... continua

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Empresarios y científicos de todo el mundo buscan salidas a la ganadería industrial. No se trata solo del bienestar animal, sino sobre todo de las consecuencias ecológicas de este tipo de ganadería.
La ganadería industrial es responsable de alrededor del 15% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Además, requiere enormes cantidades de tierra y de agua, a lo que se suman las resistencias a los antibióticos. Por ello, cada vez más científicos y empresarios de todo el mundo investigan alternativas a la producción convencional de carne.
En ... continua

A Mark Junglas le repugna la ganadería industrial convencional. Este carnicero cualificado quiere hacer algo mejor. Comer carne, sí, pero sólo si los animales han tenido una vida buena y adecuada a su especie, y una muerte sin estrés.
Cuando Mark tuvo que sacrificar un ternero a los 16 años, vivió una experiencia terrible que le llevó a comprometerse con el bienestar animal. Este hombre de 35 años abandonó la industria cárnica convencional. Hace tres años, gestionó una granja ecológica ultramoderna que lleva a cabo la cría de animales de forma adecuada ... continua

¡Sumérgete en las sombras de la industria de la carne con Carnivorama, un documental revelador que arroja luz sobre los secretos detrás de nuestros hábitos alimenticios y el impacto global que conllevan! En esta odisea cinematográfica, exploraremos desde los confines de las granjas hasta los rincones de los mercados, desentrañando verdades impactantes y desafiando la complacencia alimentaria.
Descubre la conexión entre la producción de carne a gran escala y su impacto en el medio ambiente, la ética y la salud. Este documental va más allá de la superficie, ... continua

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Biografía:
Académica Chilena. Actualmente es Profesora Asistente del Departamento de Ingeniería Informática de la Universidad de Santiago de Chile y Directora de Innovación del Centro de Innovación en TI para Aplicaciones Sociales (CITIAPS).
Es Ingeniera de Ejecución en Computación e Informática de la Universidad de Magallanes; Magíster en Ciencia de la Computación de la Universidad de Chile y Doctora en Ingeniería Informática de la Universidad Complutense de Madrid en España. Líder de la Red de Mujeres de Ciencia y Tecnología de la USACH, y ... continua

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Carolina Camus es Investigadora chilena en el campo de la acuicultura, especializada en el estudio y cultivo de macroalgas. Es doctora en Biología con mención en Ecología por la Pontificia Universidad Católica de Chile. Actualmente, se desempeña como directora del Núcleo Milenio de Agronomía Marina de Algas (MASH), donde lidera investigaciones enfocadas en la producción sostenible de macroalgas.
En Congreso Futuro 2025, Camus realiza la charla “Macroalgas como fuente de sostenibilidad en el mar” del bloque: Gestionar la Riqueza Azul. En esta instancia, ... continua

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Es senadora del Partido Demócrata Cristiano por la Región de Magallanes y de la Antártica Chilena. De profesión asistente social, ha enfocado su trabajo político en avanzar por una mayor protección social y mejor salud en Chile. Actualmente preside la Comisión de Trabajo del Senado.

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El Círculo de Orellana, en colaboración con el Instituto Cervantes, rindió un homenaje a la profesora Carolina Marcial Dorado (Camuñas, Toledo, 1889 – Nueva York, 25 de julio de 1941), con la sexta conferencia de la octava edición de «Españolas por descubrir», a cargo de Adelaida Sagarra Gamazo, profesora titular de Historia de América de la Universidad de Burgos.
Carolina Marcial Dorado fue profesora de español en diversos college norteamericanos, embajadora de la cultura española en Estados Unidos entre 1920 y 1941 y distinguida con la Gran Cruz de ... continua

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