Perché le acque minerali non si possono definire potabili? Cosa sono le acque "eventualmente favorevoli alla salute"?Giuseppe Altamore, giornalista e scrittore, ci guida nella malizia di etichette, direttive e normative che riguardano un bene vitale come l'acqua. Un bene sul quale in molti vorrebbero mettere le mani.
Intervista di Irene Santini.

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