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02) Modena Economia - BUS&BUS e TPico

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Puntata dedicata a due eventi distinti.Il promo, la fiera BUS&BUS,tenutasi a Verona e dedicata a tutto ciò che riguarda il settore degli autobus edei mezzi di trasporto di persona su gomma. Mostreremo le testimonianze di StefanoRampini, della ditta costruttrice di autobus RAMPINI CARLO SPA.Il secondo, la serata
TPico
organizzata all'interno del Castello di Mirandola e incentrata sullariscoperta dei spori gastronomici locali, in particolare dello zampone nella suaricetta originaria. Molti gli interventi, dal Presidente della Camera diCommercio di Modena, dr. Alberto Mantovani, a Fausto Basaglia, promoter dellaserata. Al centro del menu culinario, lo "Zampone dei Pico".
a cura di Raffaele Bazzani

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