L'industrializzazione incontrollata e la caccia indiscriminata hanno cancellato zone sempre più vaste di habitat per gli uccelli selvatici, per cui, per poterne ammirare esemplari un po' insoliti, percorreremo diverse aree d'Europa. Muovendoci dalla Romania alla Spagna, potremo così osservare alcune delle ultime colonie di Mignattai (Plegadis falcinellus), un tipo di ibis europeo; i Fenicotteri Rossi (Phoenicopterus ruber), i cui luoghi di nidificazione sono stati distrutti ormai quasi ovunque; per fortuna invece i Pellicani (Pelecanus crispus) sono riusciti a trovare nel delta del Danubio, intreccio di canne, acque e fango, una zona ideale in cui prosperano mentre si preparano al lungo volo autunnale verso l'Africa.