L'aquila di mare dalla testa bianca è il simbolo degli Stati Uniti d'America, immagine di potenza, forza, coraggio e nobiltà d'animo. Gli americani la chiamano “bald eagle”, l'aquila calva, tanto è particolare il suo piumaggio. Il suo volo solenne apre il nostro viaggio alla scoperta dei rapaci del Nuovo Mondo, tra cui spicca un meraviglioso avvoltoio con tre metri di apertura alare. È il condor delle Ande, il rapace più grande del mondo.