Ainara Hernando, reconocida periodista y escritora del mundo del ciclismo, se embarca en una aventura única recorriendo, sobre su bicicleta gravel Babieca, el histórico Camino del Cid. A lo largo de esta travesía, nos lleva a través de diversos municipios que atesoran un rico legado medieval y sefardí, revelando las huellas de las comunidades judías que habitaron estas tierras en la Edad Media.

En este viaje, Ainara no solo explora la arquitectura y los monumentos históricos, sino que también se adentra en la cultura, el arte, la gastronomía y las tradiciones de los pueblos, descubriendo cómo el patrimonio sefardí sigue vivo en la actualidad. Cada capítulo de esta serie documental nos invita a descubrir las raíces de un pasado compartido, mientras recorremos rutas cicloturistas que nos llevan a través de las huellas de la historia en la España contemporánea.