Per millenni, soprattutto nel sud-est asiatico, le anatre sono state utilizzate come mondine alate e oggi anche in Italia, nella pianura padana attraversata dal fiume Ticino e dal canale del Naviglio Grande, tra Abbiategrasso e Robecco sul Naviglio, stanno riprendendo questa antica pratica per ottenere un'agricoltura veramente rispettosa dell'ambiente.

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