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La comunità del cibo: vendita diretta, scambio ed acquisto di prodotti locali

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Possibili forme di filiera per la comunità: vendita diretta, scambio ed acquisto di prodotti agricoli e alimentari nell'ambito di circuiti locali.

Relatore Dott. Luca Buffon. Moderatori - Dr. Enzo Moretto e Dr. Stefano Cremasco

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