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Cocina Iberoamericana: La Atolada



Serie coproducida por la Asociación de Televisión Educativa Iberoamericana (ATEI) con socios coproductores donde se muestra la elaboración de platillos típicos de cada país.

Elaboración del plato "Atol de Lote" o Atolada, típico de El Salvador, cuyo ingrediente principal es el maíz.

Cortesía de ATEI - Televisión Educativa Iberoamericana
Visita el sitio: www.atei.es

Cocina Iberoamericana: Cocido Madrileño



Serie coproducida por la Asociación de Televisión Educativa Iberoamericana (ATEI) con socios coproductores donde se muestra la elaboración de platillos típicos de cada país.

Elaboración de este Plato, cocido madrileño, en el restaurante La Bola de Madrid.

Cortesía de ATEI - Televisión Educativa Iberoamericana
Visita el sitio: www.atei.es