Serie coproducida por la Asociación de Televisión Educativa Iberoamericana (ATEI) con socios coproductores donde se muestra la elaboración de platillos típicos de cada país.
Se muestra la elaboración de este típico plato mallorquín, compuesto principalmente de verduras. La isla de Mallorca tiene un clima templado, soleado y con pocas lluvias. Los productos de sus huertas son de pulpa apretada y de muy rico sabor. Se explica la preparación de un tradicional que en catalán se llama "Tumbet", plato a base de hortalizas fritas.
Cortesía de
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