Roberto Defez - La Corte Europea di Giustizia ci spiega cosa sono gli Ogm

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Roberto Defez: Ricercatore dell'IBBR-CNR, Napoli.

Il miglioramento genetico tramite genome editing è stato classificato come un Ogm. Ma anche tutta la pasta che mangiamo da quarant'anni è Ogm secondo la Corte. In questa occasione analizzeremo opportunità e paure di un tema divisivo.