Wes Jackson: Alimentos, el núcleo de los problemas modernos

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Wes Jackson: Biólogo estadounidense. Líder en el mercado de la agricultura sustentable y en el desarrollo de policultivos perennes. Presidente fundador del Land Institute, fundación dedicada a crear una nueva agricultura basada en la observación de la naturaleza y el cuidado de la biodiversidad. Miembro del World Future Council.