Meat the Truth è un documentario di alto profilo, presentato dalla deputata Marianne Thieme, che costituisce una specie di supplemento ai primi film sul cambiamento climatico. Anche se diversi film hanno cercato di portare all'attenzione del pubblico il problema del riscaldamento globale, essi hanno ignorato una delle cause più importanti del cambiamento climatico: l'allevamento di bestiame. Il film vuole sottolineare questo tema dimostrando che l'allevamento genera più emissioni di gas nocive che tutte le auto, camion, treni, navi e aerei messi insieme.
Il film è basato su dati scientifici forniti dalla FAO e altri fonti autorevoli.
Regia: Gertjan Zwanikken
Produzione: Claudine Everaert & Monique van Dijk
Sceneggiatura: Claudine Everaert
Fotografia: Gertjan Zwanikken
Suono: Edo van Raalte, Christiaan Rebel & Jim Siler
Musica: Javier García Vicente & Ton von der Mőhlen
Montaggio: Steve Armor, Wouter Crusio, Dennis van Kouterik & Gertjan Zwanikken
Paese: Olanda, USA
Anno: 2008