Esistono davvero cibi miracolosi, capaci di risolvere da soli problemi di salute e benessere? Tra promesse, mode e disinformazione, è facile confondere ciò che funziona davvero con ciò che semplicemente suona convincente.
Un viaggio tra evidenze scientifiche e falsi miti per fare chiarezza su nutrizione, integratori e alimenti “straordinari”. Con Dario Bressanini, si impara a distinguere tra marketing e realtà, sviluppando uno sguardo più critico e consapevole sulle scelte quotidiane a tavola.
Visita: www.foodsciencefestival.it