Hoy despedimos la temporada de directos con la caja saludable dado que ha sido el último pedido recibido.
Desde ahora, los envíos de tomarán un respiro debido al calor y al descanso que hay que hacer en la producción.
Repasaremos algunas cuestiones que hemos visto durante todos estos 19 programas en directo y responderemos a las dudas de las personas asistentes.
Índice de contenidos:
Introducción
¿Por qué no hay más cajas saludables durante el verano?
¿De qué vamos a hablar hoy?
La caja saludable de esta semana
¿Por qué las legumbres de bote tienen menos proteína que las crudas?
Tomar leche en las comidas principales: ¿recomendable?
Legumbres: ¿fuente de hidratos o de proteínas?
Helados e intolerancia a la lactosa adquirida
Ración completa de proteína vegetal
Lentejas con arroz: ¿mejor absorción del hierro?
“Los niños necesitan leche”
Naranjas “origen: Valencia”: ¿se cultivan en Valencia?
¿Qué alimentos son imprescindibles?
Café en niños pequeños: ¿es peligroso?
Arroz y almidón: ¿cómo cocinarlo correctamente?
Anemia ferropénica: tratamiento dietético
Resumen de la temporada
Cómo eliminar la leche de la alimentación
Yodo en veganos: ¿sal yodada, algas o suplemento?
El monocultivo de la soja
Despedida de la temporada
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