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Tag: Cultormedia

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Carlo Petrini. Restaurantes Km0

Carlo Petrini. Presidente de Slow Food Internacional, hizo una conferencia sobre los Restaurantes Km0, en la fira de Biocultura que se celebrˇ a Barcelona desde el 29 de abril al 2 de mayo.El concepto "Km 0" surgiˇ de la regiˇn italiana del VÚneto, promovidopor una asociaciˇn de agricultores locales, con el objetivo de incentivar el consumo de productos de distancias cortas entre el productor y el consumidor.Estos restaurantes se comprometen tambiÚn a difundir los principios de Slow Food, por lo que han establecido unos criterios que definen lo que llamamos restaurantes de km 0. Comprar directamente al productor, para asÝ valorar justamente su trabajo y enriquecerse m˙tuamente con experiencias en las dos direcciones.

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Premio Internazionale di Giornalismo Manuel Vßzquez Montalbßn a Roberto Saviano e Candido Cannav˛.

Nella Pedrera di Barcellona il 6 febbraio si Ŕ svolta la cerimonia di consegna del V║ Premio Internazionale di Giornalismo Manuel Vßzquez Montalbßn a Roberto Saviano, e, nella sezione del giornalismo sportivo, a Candido Cannav˛ ex direttore della Gazzetta dello Sport.

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La Stevia

La stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) Ŕ un dolcificante naturale alternativo allo zucchero e ai dolcificanti artificiali. Si ottiene da un arbusto originario del Paraguay e del Brasile. Ha molte proprietÓ medicinali ed Ŕ consigliato per i diabetici.L'agricoltore catalano Josep PÓmies, anche attivista contro gli OGM, si Ŕ convertito in uno dei principali divulgatori delle virt¨ della stevia.

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Francesco Tonucci. La cittÓ dei bambini

Francesco Tonucci detto anche Frato Ŕ responsabile del progetto internazionale "La cittÓ dei bambini" autore di numerosi libri sul ruolo dei bambini nell'eco-sistema urbano. E' laureato in Pedagogia alla UniversitÓ Cattolica del Sacro cuore di Milano e ricercatore dell' Instituto di Scienza e tecnologia della Cognizione del CNR di Roma. E' colaboratore scientifico del progetto "Il museo dei bambini", di Roma, e collaboratore della CittÓ della Scienza di Napoli per il "Officina dei piccoli". Dal 1995 Ŕ responsabile del progetto internazionale "La ciudad de los ni˝os", per il ISTC del CNR.Nel 2003 fu nominato professore honoris causa della FacoltÓ di Scienza dell'Educazione della Pontificia Universidad Catˇlica di Lima (Per˙). In Ottobre 2008 a Barcellona ha partecipato al Primo Eco Forum Globale: ResponsabilitÓ, SostenibilitÓ e Eco-Innovazione, e, al 9║ Congresso Internazionale del caminar.

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Carlo Petrini a Barcellona

Riportare l'attenzione sulla questione agroalimentare, in particolare sui rischi legati agli OGM e alla perdita di biodiversitÓ, e incrementare la rete associativa in Spagna. Sono questi gli obiettivi della partecipazione di Carlo Petrini, presidente di Slow Food, a BioCultura, domenica 11 maggio a BioCultura, la pi¨ importante fiera spagnola sul biologico.Prodotto da CultorMedia

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Concerto Carlo Pastori

Concerto di Carlo Pastori per i bambini della Scuola Elementare Italiana M.Montessori di Barcellona, promosso dall'Associazione CultorMedia e dall'AMPA, l'associazione dei genitori.
Attore di teatro e cabaret nonche' autore e cantante di canzoni per bambini, Carlo Pastori il 26 e 27 aprile ha realizzato per gli alunni della materna ed elementare uno spettacolo e dei laboratori di educazione all'ascolto musicale.
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