Serie coproducida por la Asociación de Televisión Educativa Iberoamericana (ATEI) con socios coproductores donde se muestra la elaboración de platillos típicos de cada país.
La supervivencia de algunos animales microscópicos en las aguas de los canales de Xochimilco, México. Un panorama de lo que fue y es actualmente Xochimilco.
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