UN ARCIPELAGO DI ISOLE SLOW

 

Nonostante che l’economia identitaria delle isole diventi
sempre più marginale, schiacciata dal miraggio del guadagno
facile e dall’invadenza del turismo di massa, negli ultimi
anni sono nate piccole aziende agricole, “coraggiose”,
costituite principalmente da giovani lungimiranti che hanno
voluto scommettere la loro vita sul proprio territorio,
mettendo insieme tradizione e innovazione..... In questo
contesto trova la sua collocazione il progetto “Un
arcipelago di Isole Slow” che intende salvaguardare questa
identità di terra e di mare, proponendo un rinnovato stile
di vita e di economia che si richiama ai principi del “buono
pulito e giusto”.

durata: 30 minuti
regia: Walter Bencini
musiche: Matteo Buzzanca - Public Invasion Project
produzione: INSEKT MULTIMEDIA
prodotto da SLOW FOOD TOSCANA e REGIONE TOSCANA 2011

Visita il sito: www.slowfoodtoscana.it

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data: 29/09/2011 - fonte: Walter Bencini - lunghezza: 32,5 min.

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Tag: terra, madr, e allevamento ittico, turismo, sostenibilità, toscana, , pesca, artigianale, biodiversità, slow food, innovazione, , tradizione